Heidevollkornbrot (100% Roggenvollkorn)

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100% Vollkorn und 100% Roggen. Ein echtes Vollkornbrot eben, mit hauseigenem Schrotsauer und einer Teigreifezeit von über 72 Stunden. Es ist...
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Produktinformationen "Heidevollkornbrot (100% Roggenvollkorn)"
100% Vollkorn und 100% Roggen. Ein echtes Vollkornbrot eben, mit hauseigenem Schrotsauer und einer Teigreifezeit von über 72 Stunden. Es ist bekömmlich und nicht sauer sondern mild im Geschmack. Wir verzichten bewusst bei unserem Heidevollkornbrot auf Farbmalze, wodurch unsere Krume seine natürlichen Getreidefarben behält.
Allergene
GLUTEN
Backempfehlung
0
Nährwerte pro 100g
Fett 4,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 39,8 g, davon Zucker 1,6 g, Ballaststoffe 8,2 g, Eiweiß 8,4 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 3,3 BE, Lösliche Ballaststoffe 0,0 g, Unlösliche Ballaststoffe 0,0 g, Stärke 0,6 g 1 BE =30,1g
Inhaltstoffe
ROGGENVOLLKORNSCHROT, Trinkwasser, Sonnenblumenkerne, Salinesalz, ROGGENMEHL, Hefe
enthält Alkohol
Nein
Produktart: aus unserem Backofen, fertig backen, laktosefrei, vegan, vegetarisch, verzehrfertig
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100% Vollkorn und 100% Roggen. Ein echtes Vollkornbrot eben, mit hauseigenem Schrotsauer und einer Teigreifezeit von über 72 Stunden. Es ist bekömmlich und nicht sauer sondern mild im Geschmack. Wir verzichten bewusst bei unserem Heidevollkornbrot auf Farbmalze, wodurch unsere Krume seine natürlichen Getreidefarben behält.
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Backempfehlung
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Nährwerte pro 100g
Fett 4,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 39,8 g, davon Zucker 1,6 g, Ballaststoffe 8,2 g, Eiweiß 8,4 g, Salz 1,4 g, Broteinheiten 3,3 BE, Lösliche Ballaststoffe 0,0 g, Unlösliche Ballaststoffe 0,0 g, Stärke 0,6 g 1 BE =30,1g
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ROGGENVOLLKORNSCHROT, Trinkwasser, Sonnenblumenkerne, Salinesalz, ROGGENMEHL, Hefe
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