Kosakenbrot

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Unser Kosakkenbrot besteht zu zwei Drittel aus Roggenmehl und zu einem Drittel aus Weizenmehl. Durch unseren Hauseigenen Sauerteig ist es kräftig...
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Inhalt: 750 Gramm (0,51 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Kosakenbrot"
Unser Kosakkenbrot besteht zu zwei Drittel aus Roggenmehl und zu einem Drittel aus Weizenmehl. Durch unseren Hauseigenen Sauerteig ist es kräftig im Geschmack aber dennoch mild und soft in seinem Inneren. Da es in Formen aneinander gebacken wird, hat es deutlich weniger Krustenanteile. Unsere lange und schonende Teigführung sorgt für eine außergewöhnlich lange Frischhaltung.
Allergene
GLUTEN
Backempfehlung
Backtemperatur: ca. 180 °Grad Restbackzeit: 12-15 Minuten (je nach Belieben) Mindesthaltbarkeit: 3 Tage ab Herstelldatum
Nährwerte pro 100g
Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 43,5 g, davon Zucker 0,5 g, Ballaststoffe 4,9 g, Eiweiß 7,6 g, Salz 1,9 g, Broteinheiten 3,6 BE, Lösliche Ballaststoffe 2,4 g, Unlösliche Ballaststoffe 2,5 g, Stärke 24,6 g 1 BE =27,6g
Inhaltstoffe
Trinkwasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Salinesalz, Hefe, Rapsöl, WEIZENEIWEIß
enthält Alkohol
Nein
Produktart: aus unserem Backofen, fertig backen, laktosefrei, vegan, vegetarisch
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Produktinformationen "Kosakenbrot"
Unser Kosakkenbrot besteht zu zwei Drittel aus Roggenmehl und zu einem Drittel aus Weizenmehl. Durch unseren Hauseigenen Sauerteig ist es kräftig im Geschmack aber dennoch mild und soft in seinem Inneren. Da es in Formen aneinander gebacken wird, hat es deutlich weniger Krustenanteile. Unsere lange und schonende Teigführung sorgt für eine außergewöhnlich lange Frischhaltung.
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GLUTEN
Backempfehlung
Backtemperatur: ca. 180 °Grad Restbackzeit: 12-15 Minuten (je nach Belieben) Mindesthaltbarkeit: 3 Tage ab Herstelldatum
Nährwerte pro 100g
Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 43,5 g, davon Zucker 0,5 g, Ballaststoffe 4,9 g, Eiweiß 7,6 g, Salz 1,9 g, Broteinheiten 3,6 BE, Lösliche Ballaststoffe 2,4 g, Unlösliche Ballaststoffe 2,5 g, Stärke 24,6 g 1 BE =27,6g
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Trinkwasser, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Salinesalz, Hefe, Rapsöl, WEIZENEIWEIß
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